Je sais cuisiner
Category: Livres,Cuisine et Vins,Cuisine au quotidien
Je sais cuisiner Details
Plus de 2 000 recettes pour toutes les occasions : une cuisine traditionnelle raffinée, des menus équilibrés, des recettes de terroir, des plats exotiques, des mets nouveaux et originaux, des produits et des saveurs d'aujourd'hui. Clair, pratique, complet, un vrai livre de cuisine pour faire une vraie cuisine.Avec cette nouvelle édition revue et considérablement augmentée, vous ne ferez pas de la « nouvelle cuisine », mais une cuisine nouvelle et rajeunie.Ginette Mathiot.
Reviews
Très sceptique en l'achetant (un livre de poche de cuisine, sans photos ni rien) mais très contente de mon achat. Le livre rappelle des règles de base, on y trouve toutes les recettes dont on peut avoir besoin au quotidien des plus basiques aux plus complexes. J'aime beaucoup pouvoir y trouver des recettes de base que finalement personne ne m'a apprises et que je ne faisais pas nécessairement de la meilleure façon. A avoir toujours sous le coude !
