Sushis, Makis & Sashimis
Saturday, January 11, 2020
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Category: Livres,Cuisine et Vins,Cuisines du monde
Sushis, Makis & Sashimis Details
Des grands classiques aux recettes plus originales, découvrez 80 recettes de makis, sushis et autres petites plats japonais. Ces recettes sont accompagnées de 25 pas à pas en vidéo pour maîtriser parfaitement les pratiques culinaires venue du Japon : Le parfait riz à sushisLes sushis nigiriLes makis et makis californiensLes sashimiLes temakisLe chirashi sushi…Avec des photos modernes et élégantes pour illustrer chacune des recettes.
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